Últimas noticias

14/11/2018
El acuerdo ha reunido a 27 cooperativas valencianas participantes en el proyecto, fundamentalmente agroalimentarias y de crédito, con Anna Ferrer y Jordi Folgado, presidenta y director general de la Fundación Vicente Ferrer. A través del proyecto “Una escuela en Anantapur para una vida digna”, 27 c...
14/11/2018
Tras el éxito de las dos primeras ediciones la Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España (APAE) y la Universidad San Jorge (USJ) inician la tercera edición del "Título de Experto Universitario en Comunicación Agroalimentaria", que se impartirá de nuevo en formato semipresencial. Ya está ...
14/11/2018
Esta experiencia gastronómica “a seis manos” fusiona los sabores y técnicas culinarias de Madrid, Nueva York y Tokio. El AOVE es el elemento vertebrador de la vanguardista y exclusiva propuesta. El evento forma parte de una ambiciosa campaña de promoción para divulgar en todo el mundo la cultura del...
14/11/2018
Cooperativas Agro-alimentarias de España, en colaboración con la Red Rural Nacional, celebró ayer 13 de noviembre en Madrid un Taller sobre el relevo generacional en las cooperativas, que contó con la participación de jóvenes cooperativistas procedentes de distintas Comunidades Autónomas con el obje...
14/11/2018
Coincidiendo con el Día Mundial de la Diabetes, los expertos recuerdan que el consumo de vino con moderación ayuda a prevenir dicha la enfermedad e incluso tiene beneficios para las personas que ya la padecen. Es habitualmente aceptado que ciertos colectivos, como los diabéticos, no pueden consumi...
13/11/2018
El comisario europeo de Salud y Seguridad Alimentaria anima a INTERPORC a continuar su labor de difusión de mensajes que “resalten la seguridad y calidad del porcino español como herramienta fundamental para seguir abriendo nuevos mercados”. El comisario europeo de Salud y Seguridad Alimentaria, Vy...
12/11/2018
Más de 1.500 personas, entre ganaderos, veterinarios, técnicos y demás profesionales del sector, pasaron entre el 8 y el 9 de noviembre por la Facultad de Veterinaria de Lugo para asistir al foro técnico que organiza cada año en estas fechas la cooperativa Seragro. La mañana dio comienzo con la int...
12/11/2018
El 7 de noviembre arrancó la emisión de los anuncios de la campaña en las principales cadenas nacionales. Caras conocidas de la televisión como Nuria Roca, Marron, Tania Llasera o Lara Álvarez contarán sus experiencias con vino. Durante los meses de noviembre y diciembre se desarrollarán acciones en...
12/11/2018
Por su compromiso con la alimentación saludable y de origen natural. La ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, María Luisa Carcedo y el secretario General de Sanidad, Faustino Blanco, han entregado hoy a Marta Hernandez, directora de Calidad y Nutrición de Central Lechera Asturiana, el ga...
12/11/2018
Liderado por una catedrática de la Universidad de Zaragoza, busca trazas de almendra y avellana. La cátedra AgroBank de la Universidad de Lleida (UdL) ha premiado un proyecto para la detección de alérgenos en alimentos procesados, en el marco de la segunda convocatoria de ayudas para la transferenc...
12/11/2018
Cooperativas Agro-alimentarias de España ha presentado el proyecto SKIN en la jornada que bajo el título “Canales Cortos de Comercialización y Despoblamiento: el papel de las administraciones públicas” organizó el Observatorio para una Cultura del Territorio el pasado 8 de noviembre en El Cuadrón, M...
09/11/2018
La controversia existente en torno a la norma de calidad del cerdo ibérico protagoniza uno de los debates más participativos del evento. Tras la intensa mañana y un almuerzo degustación de productos de la dehesa, la sesión de tarde en el I Congreso Hispano-Luso de Ganadería Extensiva, que estos día...
09/11/2018
El I Congreso Hispano-Luso de Ganadería Extensiva, clausurado hoy en Sevilla, marca la hoja de ruta del sector. Hoy se ha clausurado en Sevilla el I Congreso Hispano Luso de Ganadería Extensiva, organizado por Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía y la Federación Andaluza de Agrupaciones de D...
08/11/2018
  Durante este mes de noviembre, se desarrollará la novena edición de las Jornadas Verde que te Quiero Verde, organizadas por la Alianza Agroalimentaria Aragonesa. Estas jornadas, tienen como objetivo trasladar a la opinión pública la importancia de la agricul...
08/11/2018
La tapa, gran embajadora de los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo. La ganadora del certamen, la cocinera china afincada en Nueva Zelanda, Shuyun Chen, ha logrado una sorprendente integración del aceite de oliva virgen extra en su tapa “Crujiente de arroz con rollitos de atún y verduras...
08/11/2018
160 niños participan en la jornada gastronómica “Nuestra Carne de Capa Blanca”, dirigida por el chef de Canal Sur Manuel Rincón, y en el III Concurso Escolar de Dibujo INTERPORC. Hoy los mejores cortadores de jamón se darán cita en la primera clasificatoria del Concurso Internacional de Cortadores d...
08/11/2018
Nuevos cortes y sus elaboraciones en los showcookings del chef embajador, reconocido con una estrella Michelin, Miguel Ángel de la Cruz. Canal HORECA y Gremio de Carniceros y Charcuteros de Valencia, principales públicos objetivos de las actividades puestas en marcha. La feria Gastrónoma de Valenci...
08/11/2018
Autoridades y profesionales de España y Portugal reflexionan sobre el futuro de la actividad económica y de sus hábitats naturales. Numerosas autoridades de España y Portugal han participado hoy en el acto de inauguración del I Congreso Hispano-Luso de Ganadería Extensiva, que se celebra hasta maña...
08/11/2018
La iniciativa reúne profesionales de varias bodegas y trata sobre ciberseguridad y digitalización de procesos y gestiones en viñedos y bodegas. El proyecto, solicitado por la Asociación Gallega de Cooperativas Agroalimentarias (AGACA), fue aprobado por el IGAPE. Profesionales de la viticultura y re...
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